싱싱한 봄돔과 아삭한 겉절이의 환상적인 조합, 지금 바로 맛보세요!여러분, 봄 하면 뭐가 떠오르세요? 벚꽃? 따뜻한 날씨? 아님… 바로 봄돔?! 🎣봄이 제철인 돔, 특히 봄돔은 살이 오르고 기름기도 적당해서 회로 먹어도 기가 막히죠! 그런데 오늘은 그냥 회가 아니라 겉절이 스타일로 만들어 볼 겁니다.생선회는 보통 초장이나 와사비 간장에 찍어 먹는데, 겉절이랑 먹으면 색다른 감칠맛이 살아나요. 신선한 채소와 새콤달콤한 양념이 돔의 고소함을 확 끌어올려 줍니다. 바다 향 가득한 봄돔이 아삭한 겉절이랑 만나면…? 🤤 벌써부터 군침 도는 거 저만 그런 거 아니죠?! ㅎㅎ오늘은 봄돔겉절이 만드는 법을 쉽고 맛있게 알려드릴 테니, 봄이 가기 전에 꼭 한 번 해보세요! 🐟🌿1. 봄돔, 왜 이 시기에 딱 좋을까..
